蕎麥營養豐富，并且所含的食物纖維是我們常吃主食品面和米的八倍之多，因此具有良好的預防便秘作用，經常食用對預防大腸癌和肥胖癥皆有益，這也使蕎麥食品受到當前不少年輕人的青睞。而為了提高蕎麥生產，保證蕎麥生產的品質，農業領域需要采用凈度更高，品質更好的蕎麥種子進行播種，而采用種子風選凈度儀來開展蕎麥種子風選可以顯著提高種子的凈度和品質。

        蕎麥種子是三角形，被一個硬殼包裹，剛采收的蕎麥種子中會混有很多雜志，比如麥穗、其他作物種子以及顆粒狀的石子等雜質，如何將它們又快又好的分離，是種子檢測過程中需要考慮的問題，過去采用人工清選的方式，效率非常低，對于工作人員來說，是十分考驗眼力和耐力的一件事情，而現在借助種子風選凈度儀來風選蕎麥種子，只需要幾步操作，就可以將它們大致分開，并得到較為干凈的種子樣品，不僅降低了工作人員的勞動強度，而且顯著提高了種子凈度分析的效果，對于提高蕎麥種子凈度有十分重要的作用。       

        浙江托普云農生產的種子風選凈度儀就是這樣一款專業用于種子凈度試驗的儀器，它根據物質微粒在氣流中的空氣動力學行為(飄浮速度)，運用微電子控制技術來開展種子風選工作，經過大量的應用表明，該儀器風選效果好，速度快，穩定可靠，受到行業人員的一致好評，因此將其用于蕎麥種子風選工作當中，將會極大的提高蕎麥種子的檢測效率，提升蕎麥種子，為開展優質高產蕎麥種子品種生產提供支持。